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外国人ダディ「日本の嫁のカレーライスは世界一!そのレシピを紹介しよう♪ 」

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日本でカレーは最もポピュラーな食事であり、他の国のカレーとは違い非常にマイルドでとっても美味しいと語る投稿者さん。

とにかく彼の日本人の奥さんの作るカレーは世界のどのカレーよりも一番美味しいそうで、今回は彼女から教えてもらったレシピを元に作り方(お子さんがいるので甘口)を紹介しています。

ちなみに投稿者さんは、ご飯とカレー半々に分けて盛り付けるより、カレーをご飯の上からかけて、かき混ぜて食べるのが好きなのですが、なぜ中にはマナーの悪い食べ方だという人がいるのかよく理解できないそうです。

参考:カレーライス「全部混ぜる」派3割
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Curry Rice - I Live in Japan 37 Japanese Food 2


以下、海外の反応
    ・これは参考になります。ぜひ作ってみたくなりましたよ。

      投稿者|それは良かった! 作ってみた感想を教えて下さい!


    ・カレーのルーはチョコレートみたいだね。

    ・ルーは日本でおいくらですかね? こっちだと大きい箱で3ポンド(約600円)くらい。私にはちょっとしたご馳走です。輸入したらかなりの高くなりますかね。

      投稿者|それは高いでしょう。こっちだと200〜400円くらいです。


    ・日本|牛肉や豚肉、玉ねぎ人参とジャガイモが日本の最もポピュラーなカレーです。日本人はカレーにソーセージに入れません。

      投稿者|存じております。動画でも言いましたが、使おうと思ってた肉が凍っていて、代わりに思いついたのがソーセージだったです。日本の人もソーセージや他のものを入れてますよ(後からトンカツをのせたり)。でも全然問題ないですし、なかなか美味しかったです!


    ・もしカレールーがない場合は他に方法はありますか? 私の国のアラブのスーパーでは見つかりません。

      投稿者|唯一思いつくのはカレーパウダーですね。もし見つかれば。


    ・味付けにミルクを少しばかり入れるといいですよ。

      投稿者|他の人からヨーグルトも勧めれれました。沢山のアイデアを頂いてます! いつか挑戦しないといけませんね!


    ・たまにスプーン一杯のフリーズドライのコーヒーを入れて、苦味を加えています。

    ・日本の友達にタイカレーを作ってあげたけど、その後ずっと僕の料理を怖がって拒絶するんだよね。ゴーストペッパーを入れたことを教えとくべきだったかな。

      投稿者|そんな料理だしてたら、もうディナーパーティーを開かずに済みますなw! タイカレーは大好きですが、ほとんどの日本人には勧められませんね。



    ゴーストペッパーことブート・ジョロキア。ハバネロを抜いて世界一辛いトウガラシとして認定されてるそうです


    ・たまに唐辛子を入れすぎて台無しにしちゃうんですよね。バナナ入れるなんて思いもしませんでした!

      投稿者|驚くほど効果的ですよ! たまにマンゴーもいれてみたくなります。


    ・日本人は他人の食い方をかなり気にするしホントおかしいよ。マジどうだっていいだろ? でもきっと欧米でもかなり変な習慣があるとは思うけど。でも俺はそんなこと考えもしないし、だってそうやって育ったから。

    ・日本人がカレーにご飯を混ぜない理由は、コメへの敬意があるからだと思います。「ゴハン」は単なる一杯のライスってわけじゃなく、コメそれ自体が完璧な食事なんですよ。本質的にカレーは、ただの薬味なんでしょうね。

      投稿者|今までで一番説得力のある説明です。唯一納得できました。いつ聞いても「分からない」と言われてたので。


    ・カレーを2日食べてるの?

      投稿者|2日か、たまに多く作れば3日ですね。うちの長男なら毎日でもカレーを食べますよ!

      ・いや、週に2日って意味で。


    ・あまり辛くないの?

      投稿者|あなたにうってつけですよ! お好みの辛さに出来ますし、全然辛くないカレーも楽々作れます。アマクチを使えば、辛味が一切ありませんぞ!


    ・明日、君のレピシで作ってみるよ。初めての日本風のカレーを作るのが楽しみだな、こりゃ。
     (一ヶ月後→) 感想を言い忘れたけど、うちの家族みんな気に入ったよ! 日本のカレーはうちのお気に入り料理になった! このレシピをベースに、あとすじ肉を加えて、とても美味しい料理が完成したよ。カレーがどんなものかはさっぱりだったが、素晴らしく美味しいし、君のレシピは非常に作りやすかった。ただいっぱい具を切って、調理してソースを加えるだけだからw。あとルーが一箱残ってるので、またすぐに作るよ。

    ・後学のために...君の身の上話はいらないからw

      投稿者|後学のためですが、身の上話を聞きたくないなら、14分の動画などはクリックせぬように! +6


    ・インドカレーの大ファンですが、新たなカレーの視野を広げたいと思っています。あなたのお話が面白かったです! これからも楽しみにしてますよ。

    ・玉ねぎは入れないといけないのでしょうか?

      投稿者|ぜんぜん! 自分の好きなものを入れればいいし、好きじゃなきゃ入れなくていいよ。自分のしたいように! 自分好みのカレーが作れます!

      ・はぁ、そういうものなんですね。どうも。


    ・白人が日本で暮らすとかなり差別を受けるって聞いたけど。お子さんのいるあたなから見てどうです? 事実ですか?

      投稿者|全くないですよ。日本全国では分かりませんが、北九州や他の地域にいる外国人の話は聞いてます。うちの子供たちは学校で一度も除け者にされたことはないです。でも他の国同様、ここでも差別はありますが。

      ・それなら北九州に行ってみます! 沢山の知り合いが東京に行って、誰からも話しかけられなかったと聞いてたので。お子さんたちがそうじゃなくてよかったです。


    ・また見返したけどすごい視聴数ですねw。ちょっと動画のアイデアとして参考になりました。どんな所で働いてるんですか?

      投稿者|ふたつの学校で教え、個人でも教えています。なので3つ掛け持ちしてると言えますね。

      ・月〜金で5つの日本の学校を掛け持ちしてますが、子供はいません。あなたはそうとう忙しいんでしょうね。想像できませんよ。(※投稿者さんは4人の可愛いお子さんがいます)

      投稿者|仕事的にはもっと忙しくなってほしいですね。家の中は大忙しですが。


    ・やっと勇気をだして日本のカレーを作ってみたよ。かなり水が多かったけど、それでも美味しかったね。これからずっと作ります!! 超サンクス!



以上です、ではまた。




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